Papillote filets de saumon aux petits légumes

Pour 4 belle papillotes

8 fils de saumon
1 courgette
4 grosses tomates
2 gousses d'ail
1 gros oignon
Sel
Poivre
Romarin 
Huile d’olive

Temps de préparation: 30mn
cuisson: 25 min à 210°







Préchauffer le four.

Tout d'abord, éplucher l'oignon et émincé le.
Puis couper les tomates et la courgette  en petits morceaux.

Dans un saladier mettre tout vos ingrédients ajoutez y le sel, le poivre, le romarin, et une cuillère à soupe de d'huile d'olive.

Éplucher l'ail et presser le, enfin vous pouvez l'émincer. Moi, j'ai choisis la facilitée avec mon presse ail :p

Ajouter le à vos légumes .

Mélanger le tout.









Sur des feuilles de papier aluminium placer le saumon, salé, poivré avec un léger filet d'huile d'olive.

 Et ajouter par dessus l'émincer de légumes.

Fermer l'aluminium, assurez vous bien fermer pour éviter des petites fuites.

Et hop!! au four pendant 10 minutes à 210° et pendant les 15 dernières minutes ouvrer la papillote pour que vos petits légumes finissent cuir. Bien évidement la cuisson dépend de votre four.

ET VOILA !!!!!! c'est prêt !!!! Vous pouvez très bien l'accompagner de riz.

  


 

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